भारत के किस शहर में बनती है दुनिया की सबसे बड़ी रोटी, जानें
भारत में जब भी पारंपरिक खाने की बात होती है, तो इसमें रोटी को भी जोड़ा जाता है। खासतौर पर उत्तर भारत समेत विभिन्न राज्यों में रोटी खाने में सबसे प्रमुख है। यही वजह है कि भारतीय राज्यों में रोटी के बिना रात के खाने को पूरा नहीं माना जाता है।
रोटी के महत्व को देखते हुए कई बॉलीवुड फिल्मों से लेकर प्रसिद्ध कवियों और लेखकों ने रोटी का अपनी रचनाओं में जिक्र भी किया है। क्या आपको पता है कि दुनिया की सबसे रोटी भारत के किस शहर में बनती है। यदि नहीं, तो इस आर्टिकल के माध्यम से हम भारत में बनने वाली दुनिया की सबसे बड़ी रोटी के बारे में जानेंगे।
आपको यह भी बता दें कि इस रोटी का नाम गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में दर्ज है।
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भारत में कहां बनती है सबसे बड़ी रोटी
आपको बता दें कि दुनिया की सबसे बड़ी रोटी भारत के गुजरात राज्य के जामनगर शहर में बनाई जाती है। अपने सबसे बड़े आकार के कारण यह पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है।
क्यों बनाई जाती है बड़ी रोटी
गुजरात के जामनगर में जलाराम बापा की जयंती के अवसर पर जलाराम मंदिर में दुनिया की सबसे बड़ी रोटी बनाई जाती है।
यह काम जलाराम मंदिर के जीर्णोधार कमेटी की ओर से किया जाता है।
कितना होता है रोटी का वजन
दुनिया की सबसे बड़ी रोटी बनाने के लिए तीन से चार महिलाएं जुटती हैं, जो कि एक से डेढ़ घंटे की कड़ी मेहनत के बाद रोटी को तैयार करती हैं, जिसका वजन 145 किलो तक होता है।
इस रोटी को बनाने के लिए एक बड़े तवे के साथ कई सारी भट्टियों का भी इस्तेमाल किया जाता है, जिससे रोटी की अच्छी तरह से सिकाई हो सके। वहीं, रोटी को सेकने के लिए भी कई लोग मिलकर इस रोटी को सेकते हैं। रोटी बनने के बाद इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, जिससे इसे आसानी से खाया जा सके। एक बार में कई लोग इस रोटी का सेवन भी करते हैं।
गिनीज बुक में दर्ज हुआ है नाम
आपको बता दें कि दुनिया की सबसे बड़ी रोटी बनने के बाद इसे गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में भी दर्ज किया गया है। इसके बाद से इस रोटी को विश्वभर में प्रसिद्धी मिली थी। इस रोटी को बनते हुए देखने के लिए दूर-दूर से लोग यहां पर पहुंचते हैं। वहीं, इस रोटी को लेकर सोशल मीडिया पर भी कई वीडियो वायरल हैं। यही वजह है कि यहां पहुंचने पर लोग अपने कैमरे में रोटी को कैद करते हैं।
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