भारत का ये राज्य कहलाता है चीनी का कटोरा

भारत का ये राज्य कहलाता है चीनी का कटोरा

भारत के प्रत्येक राज्यों को अपने अलग - अलग कल्चर और विभिन्नताओं के लिए जाना जाता है। आज जानिए भारत के एक ऐसे राज्य के बारे में जिसे चीनी का कटोरा कहा जाता है।

चीनी उत्पादक राज्य

भारत के अलग - अलग राज्य में गन्ने की खेती होती है, जिससे चीनी और गुण दोनों बनाए जाते हैं। क्या आप जानते हैं कि भारत का सबसे बड़ा चीनी उत्पादक राज्य कौन-सा है।

उत्तर प्रदेश

उत्तर प्रदेश में 23 लाख हेक्टेयर से अधिक गन्ने का उत्पादन किया जाता है। महाराष्ट्र और कर्नाटक में सबसे अधिक गन्ने का उत्पादन किया जाता है।

सबसे बड़े चीनी उत्पादक राज्य

साल 2023 में उत्तर प्रदेश को सबसे बड़ा चीनी उत्पादक राज्य माना जाता है। साल 2022 में महाराष्ट्र सबसे बड़ा चीनी उत्पादक राज्य था।

चीनी मिले

उत्तर प्रदेश में कुल 157 चीनी मिले हैं, जिसमें से 118 मिल परिचालन में हैं। वहीं, महाराष्ट्र में अधिक चीनी मिल हैं। यहां कुल 246 मिल हैं, जिसमें से 210 परिचालन में हैं।

चीनी का उत्पादन

उत्तर प्रदेश में कुल 2348 लाख टन गन्ने का उत्पादन हुआ है, जबकि महाराष्ट्र में 1413 लाख टन गन्ने का उत्पादन हुआ है।

चीनी उत्पादक देश

दुनिया में सबसे बड़े चीनी उत्पादक देश ब्राजील है। दूसरे स्थान पर भारत, ये दुनिया में सबसे अधिक चीनी उपभोग करने वाला देश भी है।

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