उत्तर प्रदेश के जगदीशपुर में पहले मेगा फूड पार्क की आधारशि‍ला रखी गई

जगदीशपुर, उत्तर प्रदेश: केंद्रीय कृषि‍ एवं खाद्य प्रसंस्करण राज्य मंत्री ने अमेठी जि‍ले के जगदीशपुर में राज्य के पहले मेगा फूड पार्क की आधारशि‍ला रखी.

केंद्रीय कृषि‍ एवं खाद्य प्रसंस्करण राज्य मंत्री डॉ चरण दास महंत ने अमेठी जि‍ले के जगदीशपुर में राज्य के पहले मेगा फूड पार्क की आधारशि‍ला 7 अक्टूबर 2013 को रखी.

मेगा फूड पार्क से संबंधित मुख्य तथ्य

• सुवि‍धाओं से युक्त इस प्रसंस्करण केंद्र की स्थापना से पूरे क्षेत्र में नए अध्याय की शुरूआत होनी है.
• इस मेगा फूड पार्क में लगभग 35 औद्योगि‍क इकाइयां होनी हैं और इससे प्रत्यक्ष एवं अप्रत्यक्ष तौर पर 30 हजार लोगों को रोजगार प्राप्त होनी है.
• खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में सभी आधुनि‍क सुवि‍धाओं तथा अवसंरचना से युक्त इस मेगा पार्क से छोटे एवं मध्यम उद्मि‍यों, स्वयं सहायता समूहों तथा कि‍सानों के समूहों को खाद्य प्रसंस्करण उद्योग लगाने में मदद प्राप्त होनी है. इससे कच्चे माल हेतु बाजार का सृजन होना है और इससे कि‍सानों को उनकी उपज एवं उत्पादन के बेहतर दाम प्राप्त होने हैं.
• इस मेगा फूड पार्क द्वारा पूरे क्षेत्र हेतु एक मॉडल का काम किया जाना है जि‍ससे आने वाले वर्षों में उत्तर प्रदेश में खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में जोरदार प्रगति‍ होनी है.
• मेगा फूड पार्कों की योजना के तहत दि‍ए गए अनुदान से शक्तिमान मेगा फूड पार्क की स्थापना की गई.

विदित हो कि मेगा फूड पार्कों की योजना में मजबूत खाद्य प्रसंस्करण आधारभूत ढांचे की स्थापना का लक्ष्य रखा गया. इसमें जमा केंद्रों, प्राथमि‍क प्रसंस्करण केंद्रों, एक केंद्रीय प्रसंस्करण केंद्र तथा कोल्ड चेन आधारभूत ढांचा शामि‍ल है. इन प्रसंस्करण केंद्र में पैकेजिंग, पर्यावरण सुरक्षा प्रणाली, गुणवत्ता नि‍यंत्रण केंद्र और व्यापार सुवि‍धा केंद्रों जैसी आधारभूत सुवि‍धाएं शामि‍ल हैं. जो फूड पार्कों की सभी औद्योगि‍क इकाइयों द्वारा साझा की जाती है.