तमिलनाडु की मुख्यमंत्री जयललिता ने ‘अम्मा नमक’ का शुभारंभ किया

तमिलनाडु की मुख्यमंत्री जयललिता ने 11 जून 2014 को राज्य उद्योग विभाग के अधीन तमिलनाडु साल्ट कारपोरेशन लिमिटेड (TNSC) के एक उत्पाद 'अम्मा नमक' का शुभारंभ किया.
‘अम्मा नमक’ तीन प्रकार में उपलब्ध होगा डबल, दृढ़ परिष्कृत मुक्त प्रवाह आयोडीनयुक्त और कम सोडियम, उनके समर्थकों ने नमक को अम्मा के रूप में संबोधित किया है जो मुख्यमंत्री जयललिता के नाम पर कल्याण की पहल की श्रृंखला में शुरू किया गया है.
इसके अलावा, जयललिता ने चेन्नई में तमिलनाडु पुलिस सीबी सीआईडी मुख्यालय की एक नई इमारत का उद्घाटन किया.

‘अम्मा नमक’शुरू होने से पहले राज्य में सामाजिक कल्याण योजना के तहत मुख्यमंत्री ने कम कीमत पर भोजन उपलब्ध कराने के लिए ‘अम्मा कैंटीन’ नाम से कम कीमत (रियायती) की भोजन कैंटीन का शुभारंभ किया था. इन कैंटीनों को सरकारी अस्पताल परिसर में और आर्थिक रूप से पिछड़े क्षेत्र के आसपास स्थापित किया गया. जयललिता ने 10 रुपए प्रति लीटर अम्मा नाम से पैक पीने के पानी का भी शुभारंभ किया था.

तमिलनाडु साल्ट कारपोरेशन लिमिटेड (TNSC)  
तमिलनाडु साल्ट कारपोरेशन लिमिटेड  तमिलनाडु सरकार की एक पूर्ण स्वामित्व वाली उद्यम है. यह वर्ष 1974 में तमिलनाडु के रामनाथपुरम जिले के वेल्लीनोकम में स्थापित किया गया था. तमिलनाडु साल्ट कारपोरेशन लिमिटेड 5524 एकड़ के भूमि क्षेत्र में नमक की खेती करती है, इस परियोजना को मेरियर वेल्लीनोकम साल्ट कांप्लैक्स (MVSC) कहा जाता है. यह 3200 एकड़ जमीन को विकसित करने के साथ प्रतिवर्ष 2 से 2.5 लाख टन का उत्पादन करता है और प्रत्यक्ष / अप्रत्यक्ष रुप से 1200 श्रमिकों के लिए रोजगार उपलब्ध कराता है.