Food inflation fell to 8.53 per cent for the week ended April 23 on the back of fall in prices of pulses, reversing the upward trend seen in the previous fortnight. देश में खाद्य मुद्रास्फीति की दर 23 अप्रैल 2011 को समाप्त हुए सप्ताह में गिरकर 8.53 प्रतिशत हो गई. इसका कारण दलहन के दामों में गिरावट होना है. इसकी रिपोर्ट 5 मई 2011 को जारी की गई. 23 अप्रैल2011 को समाप्त हुए सप्ताह में दालों के थोक मूल्य वार्षिक आधार पर 7.39 प्रतिशत गिरे, परन्तु अन्य सभी जिंसों के दाम बढ़े हैं.
विदित हो कि जनवरी 2010 से खाद्य मुद्रास्फीति की दर 8 प्रतिशत से ऊपर रही. वर्ष 2010 के इसी सप्ताह में खाद्य मुद्रास्फीति की दर 20.91 थी. इस गिरावट से सरकार और भारतीय रिजर्व बैंक को राहत मिली है. भारतीय रिजर्व बैंक ने 2मई 2011 को जारी वार्षिक मौद्रिक नीति में मूल्यवृद्धि का सामना करने पर विशेष रूप से जोर दिया.
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