थोक मूल्यों पर आधारित खाद्य उत्पादों की महंगाई दर 24 दिसंबर 2011 को समाप्त सप्ताह में 3.36 फीसदी नकारात्मक रही. थोक मूल्यों पर आधारित खाद्य उत्पादों की महंगाई दर में लगातार चार सप्ताह से गिरावट हो रही थी.
खाद्य उत्पादों की महंगाई दर में गिरावट के लिए मौसमी सब्जियों की कीमतों में गिरावट एक बड़ी वजह है. सब्जियों के वर्ग में कीमतें एक वर्ष के दौरान 50.22 फीसदी सस्ती हुई हैं. हालांकि इस दौरान फलों की थोक कीमतों में 10 फीसदी से ज्यादा, चावल की कीमत में लगभग डेढ़ फीसदी, दालों की कीमतों में 13.85 फीसदी, दूध में 9.49 फीसदी, अंडा-मांस-मछली में 13.82 फीसदी की वृद्धि दर्ज की गई है.
ज्ञातव्य हो कि 24 दिसंबर 2010 को समाप्त सप्ताह में खाद्य उत्पादों की महंगाई दर 20.84 फीसदी थी. 24 दिसंबर 2010 को ही समाप्त सप्ताह में प्याज की महंगाई दर 24 दिसंबर 2011 को समाप्त सप्ताह के मुकाबले 74 फीसदी ज्यादा थी.
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