भारत में खाद्य उत्पादों की महंगाई दर तीन दिसंबर 2011 को समाप्त सप्ताह के दौरान 4.35 फीसदी दर्ज की गई. वर्ष 2007 से अब तक यानी पिछले चार वर्षों में खाद्य उत्पादों की महंगाई दर का यह आंकड़ा सबसे न्यूनतम स्तर का है.
भारत में खाद्य उत्पादों की महंगाई दर में कमी आने का प्रमुख कारण रहे आलू, प्याज व हरी सब्जियों की आपूर्ति में आशातीत सुधार और इनकी थोक कीमतों में आई भारी कमी. एक अन्य प्रमुख कारण में दालों की कीमतों में कमी भी है. साथ ही गेहूं व चावल समेत सभी अनाजों के थोक मूल्य में भी कमी दर्ज की गई.
तीन दिसंबर 2011 को समाप्त सप्ताह के पूर्व नवंबर के अंतिम सप्ताह में भारत में खाद्य उत्पादों की महंगाई दर 6.6 फीसदी थी. ज्ञातव्य हो कि एक वर्ष पहले की समान अवधि में यह दर 11 फीसदी के करीब थी.
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