FSSAI's 'Eat Right Station' certification: पीएम मोदी के संसदीय क्षेत्र वाराणसी के कैंट रेलवे स्टेशन को FSSAI द्वारा 5-स्टार रेटिंग सर्टिफिकेशन के साथ 'ईट राइट स्टेशन' (Eat Right Station) से सम्मानित किया गया है.
FSSAI भारत में रेलवे स्टेशनों को 'ईट राइट स्टेशन' सर्टिफिकेशन प्रदान करता है, जो पैसेंजर्स के लिए सुरक्षित और शुद्ध पौष्टिक भोजन प्रदान करने का मानक तय करता है.
FSSAI की तरफ से यह सर्टिफिकेशन मिलने से पहले FSSAI द्वारा सेट की गयी एक टीम ने कैंट रेलवे स्टेशन का दौरा किया था. जहाँ उन्होंने खाने की गुणवत्ता स्वच्छता जैसे आदि मानकों की जाँच की थी, जिसके बाद FSSAI द्वारा 'ईट राइट स्टेशन' सर्टिफिकेशन दिया गया. यह सर्टिफिकेशन 26 दिसम्बर 2024 तक वैद्य रहेगा.
▪️ Indian Railways’ Varanasi Cantt Railway Station has been awarded a 5- star 'Eat Right Station' certification for providing high-quality, nutritious food to passengers.
— PIB India (@PIB_India) January 5, 2023
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'ईट राइट स्टेशन' सर्टिफिकेशन, हाइलाइट्स:
'ईट राइट स्टेशन' सर्टिफिकेशन उन रेलवे स्टेशनों को दिया जाता है जो यात्रियों को स्वच्छ, पौष्टिक और शुद्ध खाने का सर्वोत्तम मानदंड स्थापित करते है. इसमें स्टेशनों को 1 से 5 की रेटिंग के मध्य रेट किया जाता है.
FSSAI, एक थर्ड पार्टी ऑडिट एजेंसी के सर्वे के आधार पर इस सर्टिफिकेशन से किसी भी रेलवे स्टेशन को सम्मानित करता है. सर्टिफिकेशन मिलने का अर्थ यह है कि यात्रियों को सुरक्षित और स्वच्छ भोजन उपलब्ध कराने के मानकों को पूरा किया जा रहा है.
'ईट राइट इंडिया' मूवमेंट:
'ईट राइट स्टेशन' सर्टिफिकेशन 'ईट राइट इंडिया' मूवमेंट का हिस्सा है जो सभी भारतीयों के लिए सुरक्षित, स्वस्थ फ़ूड उपलब्ध कराने का एक प्रयास है.
इस मूवमेंट के तहत इस बात को सुनिश्चित किया जाता है है कि हमारा भोजन हमारे लोगों और इस ग्रह के लिए उपयुक्त है. बेहतर और टिकाऊ मानक प्राप्त करने के लिए 'ईट राइट इंडिया' मूवमेंट लगातार प्रयास करता रहता है.
'ईट राइट स्टेशन' सर्टिफिकेशन वाले अन्य स्टेशन:
'ईट राइट स्टेशन' सर्टिफिकेशन वाले अन्य रेलवे स्टेशनों में आनंद विहार टर्मिनल रेलवे स्टेशन (Delhi); छत्रपति शिवाजी टर्मिनस (Mumbai); मुंबई सेंट्रल रेलवे स्टेशन, (Mumbai); वडोदरा रेलवे स्टेशन, चंडीगढ़ रेलवे स्टेशन और भोपाल रेलवे स्टेशन शामिल है.
FSSAI के बारें में:
भारतीय खाद्य संरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) खाद्य संरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत स्थापित एक स्वायत्त सांविधिक निकाय (autonomous statutory body) है. यह स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय, FSSAI का प्रशासनिक मंत्रालय है. इसका मुख्यालय नई दिल्ली में स्थित है. FSSAI खाद्य सुरक्षा के मानकों और दिशानिर्देशों को निर्धारित करने के लिए नियमों का निर्धारण करता है.
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