केंद्रीय स्वास्थ्य व परिवार कल्याण मंत्रालय (Ministry of Health and Family Welfare) द्वारा जापान से आयात होने वाले खाद्य पदार्थों पर तीन महीने के लिए प्रतिबंध लगा दिया गया. जापान से भारत में आयात होने वाले मुख्य खाद्य पदार्थों में सुशी मछली, टोफू, मशरूम, सोयाबीन का दही, सूखे नूडल्स वगैरह शामिल हैं. केंद्रीय स्वास्थ्य व परिवार कल्याण मंत्रालय ने खाद्य पदार्थों के परमाणु विकिरण से प्रभावित होने की आशंका के फलस्वरूप यह निर्णय 5 अप्रैल 2011 को लिया.
केंद्र सरकार ने भारत की खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI: Food Safety and Standards Authority of India) को हर सप्ताह वस्तु-स्थिति की समीक्षा के लिए नियुक्त किया. ज्ञातव्य हो कि जापान के फुकुशिमा डाईची परमाणु संयंत्र (Fukushima Daiichi Nuclear Plant) में सुनामी व भूकंप से हुए विस्फोट के कारण वहां परमाणु विकिरण का प्रभाव एक निश्चित सुरक्षा सीमा से ज्यादा हो गया है. ज्ञातव्य हो कि जापान के खाद्य पदार्थों के परमाणु विकिरण से प्रभावित होने की आशंका के फलस्वरूप अमेरिका व अन्य देश भी जापान से आने वाले डेरी उत्पाद, मीट, मछली आदि पर रोक लगा चुके हैं.
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