इमामी बायोटेक ने वनस्पति ब्रांड रसोई का 25 सितम्बर 2014 को अधिग्रहण किया. इमामी बायोटेक इमामी समूह का खाद्य तेल और जैव डीजल का हिस्सा है. यह सौदा करीब 20 करोड़ रुपए में होने का अनुमान है. यह तीन महीने में इमामी का दूसरा अधिग्रहण है और इस सौदे के साथ इमामी वनस्पति क्षेत्र में प्रवेश करता है.
यह अधिग्रहण इमामी हेल्थी एंड टेस्टी और हिमानी बेस्ट चाइस जैसे खाद्य तेल ब्रांडों की कंपनी की मौजूदा पोर्टफोलियो के अतिरिक्त होगा. लगभग 150 करोड़ रुपए के बिक्री कारोबार के साथ, वनस्पति उत्पादन रसोई के पोर्टफोलियो में 90% योगदान देता है. खाना पकाने के तेल की अन्य किस्मों में शेष योगदान सरसों के तेल,सोया रिफाइंड तेल और ताड़ के तेल का है.
वनस्पति के बारे में
भारत प्रतिवर्ष लगभग 10-12 लाख टन वनस्पति का उत्पादन करता है जिसमें से वनस्पति खंड ब्रांडेड प्रीमियम का उत्पादन प्रतिवर्ष लगभग 4 लाख टन है.
वनस्पति खाना पकाने के माध्यम की एक सस्ती किस्म है जिसका घी के एक किफायती विकल्प के रूप में घरों, रेस्तरां, मिठाई की दुकानों में प्रयोग किया जाता है. यह विशेष रूप से आदि यूपी, बिहार, उत्तर पूर्व और झारखंड, जैसे घरेलू क्षेत्र में एक लोकप्रिय खाना पकाने माध्यम है.
रसोई के बारे में
कोलकाता आधारित रसोई लिमिटेड 50 वर्ष पुरानी वनस्पति ब्रांड है. रसोई भारत में वनस्पति के सबसे भरोसेमंद ब्रांडों और खाद्य तेल में से एक है. रसोई, वनस्पति बाजार में एक प्रमुख कंपनी के रूप में, पूर्वी क्षेत्र में एक मजबूत आधार है और पश्चिम बंगाल में प्रमुख वनस्पति ब्रांड है. एक पुरानी ब्रांड के रूप में, रसोई को विशाल उपभोक्ताओं का विश्वास प्राप्त है.
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