भारत का सबसे बड़ा अंडा उत्पादक राज्य कौन-सा है, यहां जानें

भारत में यदि सुबह के नाश्ते की बात हो, तो कुछ लोगों का दिन अंडे के साथ शुरू होता है। भारत में वर्तमान में 28 राज्य और 8 केंद्र शासित प्रदेश हैं। इन सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों की अपनी विशेषता है। साथ ही, अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग उत्पादों का उत्पादन होता है।

इस कड़ी में अंडा एक ऐसा खाद्य उत्पाद है, जिसकी भारत में अधिक मांग और खपत रहती है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि भारत में सबसे बड़ा अंडा उत्पादक राज्य कौन-सा है, यदि नहीं, तो इस लेख के माध्यम से हम इस बारे में जानेंगे। 

अंडा उत्पादन में भारत का क्या स्थान

दुनियाभर में अंडा उत्पादन होता है। इसकी खपत भी अधिक है। वहीं, संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन(FAO) की रिपोर्ट पर गौर करें, तो भारत पूरी दुनिया में अंडा उत्पादन के मामले में दूसरे पायदान पर आता है। 

कौन-सा राज्य है सबसे बड़ा अंडा उत्पादक राज्य

एफएओ की 2023-24 की रिपोर्ट पर गौर करें, तो आंध्र प्रदेश राज्य अंडों का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है। यहां बड़ी संख्या में अंडों का उत्पादन व खपत, दोनों ही होते हैं। 

राज्य में कितना होता है अंडों का उत्पादन 

अब सवाल है कि राज्य में अंडों का कितना उत्पादन होता है, तो आपको बता दें कि आंध्र प्रदेश राज्य में कुल 17.85 फीसदी अंडों का उत्पादन होता है। यहां आपको बड़े-बड़े पॉलट्री फॉर्म देखने को मिल जाएंगे। यहां उत्पादित होने वाले अंडों को देश के विभिन्न राज्यों में भेजा जाता है।

दूसरे स्थान पर आता है यह राज्य 

अंडा उत्पादन में देशभर में दूसरे स्थान पर तमिलनाडू आता है। यहां कुल 15.6 फीसदी अंडों का उत्पादन होता है। हालांकि, यह राज्य पूर्व में पहले पायदान पर आता था, लेकिन ताजा रिपोर्ट में आंध्र प्रदेश राज्य ने पहले पायदान पर जगह बनाई है। 

भारत में कहां-कहां होता है अंडों का उत्पादन

भारत में अंडा उत्पादन की बात करें, तो यह प्रमुख रूप से दक्षिण भारत में होता है। यहां मुख्यतः तेलंगाना, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडू और कर्नाटक में अंडा उत्पादन होता है। ये सभी राज्य मिलकर करीब 60 फीसदी अंडा उत्पादन करते हैं। इसके अतिरिक्त, पश्चिम बंगाल में भी प्रमुख रूप से अंडा उत्पादन होता है। यहां से देश के विभिन्न राज्यों में अंडों की आपूर्ति की जाती है। 

दुनिया में कहां होता है अंडे का सबसे अधिक उत्पादन

दुनिया में अंडे का सबसे अधिक उत्पादन चीन में होता है। यहां पूरी दुनिया का करीब 40 फीसदी अंडा उत्पादन है।

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