फलों पर लगे स्टीकर पर लिखे नंबर का क्या होता है मतलब, यहां जानें

एक अच्छे स्वास्थ्य के लिए एक अच्छा डाइट प्लान जरूरी है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा एक अच्छे डाइट प्लान में फलों का सेवन बहुत ही लाभकारी बताया गया है। क्योंकि, फलों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट समेत विटामिन, खनिज और फाइटोकेमिकल्स हमारी सेहत के लिए जरूरी पोषण को पूरा करते हैं।

यही वजह है कि विशेषज्ञों द्वारा फलों को प्रतिदिन के सेवन में शामिल करने की सलाह दी जाती है। आप जब भी बाजार से फल खरीदते हैं, तो आप हमेशा यह देखते होंगे कि फल ताजे हैं या नहीं हैं। इस दौरान आपने यह भी देखा होगा कि फलों पर अलग-अलग प्रकार के स्टीकर लगे होते हैं।

हालांकि, क्या आपने कभी ध्यान दिया है कि फलों पर लगे स्टीकर और उनपर लिखे नंबरों का क्या मतलब होता है। क्योंकि, इन स्टीकर पर लिखे नंबर यूं ही नहीं लिखे होते हैं, बल्कि इनका कुछ मतलब भी होता है। क्या है इसके पीछे की कहानी, जानने के लिए यह पूरा लेख पढ़ें। 

PLU (Price Look-Up) कोड कहलाते हैं नंबर

बाजारों में मिलने वाले फलों पर अलग-अलग नंबर लिखे होते हैं। इनपर कुछ संख्याएं लिखी हुई होती हैं, जिन्हें PLU (Price Look-Up) कोड के नाम से जाना जाता है।

क्या होता है नंबर का अर्थ

फलों पर लिखा PLU (Price Look-Up) कोड हमें यह बताता है कि फल प्राकृतिक, जैविक (Organic) है या GMO (Genetically Modified) है।

कैसे जानें किस नंबर का क्या मतलब

कुछ फलों पर कोड 4 अंकों का होता है, जो कि 3 या 4 से शुरू होता है। यदि ऐसा है, तो यह बताता है कि फल रासायनिक खाद और कीटनाशकों के सामान्य उपयोग के साथ पारंपरिक तरीके से उगाया गया है।

-5 अंक वाला कोड यदि 9 से शुरू हो

कुछ फलों पर 5 अंकों वाला कोड होता है, जो कि 9 से शुरू होता है। यदि किसी फल पर कुछ इस तरह का नंबर लिखा है, तो यह नंबर बताता है कि फल जैविक (Organic) तरीके से उगाया गया है, यानी इसमें कोई कीटनाशक या रसायन नहीं डाला गया है।

-5 अंक वाला कोड यदि 8 से शुरू हो

यदि किसी फल पर PLU (Price Look-Up) कोड 5 अंक वाला है और वह 8 से शुरू होता है, जैसे 84011 - GMO केला), तो बताता है कि यह फल GMO (Genetically Modified Organism) है। इसका मतबल यह हुआ कि इस फल का उत्पादन आनुवंशिक रूप से संशोधन (Genetic Modification) कर किया गया है।

क्या फलों पर लगे स्टीकर खा सकते हैं

फलों पर लगे स्टीकर खाद्य योग्य गोंद से बने होते हैं। आमतौर पर इन्हें फल धोते हुए हटा देना चाहिए और हटाकर ही खाना चाहिए। 

PLU (Price Look-Up) कोड के कुछ उदाहरण इस प्रकार हैंः

4011 – पारंपरिक संतरा
94011 – जैविक संतरा
84011 – GMO संतरा 

4032 – पारंपरिक केला
94032 – जैविक तरबूज 

3107 – पारंपरिक केला
93107 – जैविक संतरा 

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