अंतरराष्ट्रीय अनाज परिषद ने वर्ष 2012-13 के लिए वैश्विक गेहूं का उत्पादन अनुमान घटा कर 67.6 करोड़ टन कर दिया. अंतरराष्ट्रीय अनाज परिषद ने प्रतिकूल मौसम के कारण यूरोपीय देशों में उत्पादन बेहतर नहीं होने की आशंका को देखते हुए अनुमान को घटाया.
अंतरराष्ट्रीय अनाज परिषद द्वारा अप्रैल 2012 के अंतिम सप्ताह में जारी रिपोर्ट के अनुसार वैश्विक गेहूं का उत्पादन अनुमान यूरोप में जाड़े में हुए फसल को नुकसान और शुष्क मौसम के कारण घटाया गया. इससे पूर्व अंतरराष्ट्रीय अनाज परिषद ने वर्ष 2012-13 के लिए वैश्विक गेहूं का उत्पादन अनुमान 68.1 करोड़ टन लगाया था.
ज्ञातव्य हो कि वर्ष 2011-12 में वैश्विक गेहूं का उत्पादन 69.5 करोड़ टन था. अंतरराष्ट्रीय अनाज परिषद की रिपोर्ट के अनुसार वैश्विक स्तर पर गेहूं की खपत वर्ष 2012-13 में 68 करोड़ टन रहने का अनुमान है जबकि वर्ष 2011-12 में यह 68.4 करोड़ टन थी.
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