भारत एक कृषि प्रधान देश है, जो कि 28 राज्यों और 8 केंद्र शासित प्रदेशों से मिलकर बना हुआ है। देश में प्रमुख क्षेत्रों की बात करें, तो कृषि शीर्ष में आता है। क्योंकि, देश की अधिकांश आबादी कृषि क्षेत्र में ही कार्यरत है, जिससे पूरे देश में अनाज की जरूरत को पूरा किया जाता है।
यहां बात कृषि की हो रही है, तो हर फसल का अपना मौसम होता है, जो कि तापमान और पानी की उपलब्धता पर निर्भर करती है। यही वजह है कि हमनें फसलों का वर्गीकरण रबी, खरीफ और जायद में किया गया है। सर्दी का मौसम आते ही बाजार मूंगफलियों से गर्म हो जाता है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि भारत का सबसे बड़ा मूंगफली उत्पादक राज्य कौन-सा है। यदि नहीं, तो इस लेख के माध्यम से हम इस बारे में जानेंगे।
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कौन-सी फसल है मूंगफली
सबसे पहले हम यह जान लेते हैं कि आखिर मूंगफली कौन-सी फसल की श्रेणी में आती है। आपको बता दें कि मूंगफली खरीफ की प्रमुख फसलों में से एक है। यही वजह है कि इसे अधिक सिंचाई की जरूरत नहीं पड़ती है। क्योंकि, इस फसल की बुवाई मानसून के शुरू होने के साथ ही हो जाती है, जो कि उत्तर भारत में सामान्य तौर पर 15 जून से 15 जुलाई के बीच का समय होता है।
इस फसल को 100 सेंटीमीटर से अधिक वर्षा की जरूरत होती है। ऐसे में मानसून के दौरान इस फसल को आसानी से पानी उपलब्ध हो जाता है।
मिट्टी के कटाव को बचाती है मूंगफली
मूंगफली की फसल की खास बात यह भी है कि जिस जगह पर इसकी खेती की जाती है, उस जगह की मिट्टी को यह पानी और हवा के कटाव से बचाती है। क्योंकि, इसकी जड़े मिट्टी को बांधकर रखती हैं। यही वजह है कि मृदा अपरदन रोकने के लिए इसे अच्छी फसल माना जाता है।
सबसे बड़ा मूंगफली उत्पादक राज्य
भारत के सबसे बड़े मूंगफली उत्पादक राज्य की बात करें, तो यह गुजरात है, जहां दुनिया की 40 फीसदी से अधिक मूंगलफली का उत्पादन होता है। यहां 20 लाख हेक्टेयर भूमि पर मूंगलफली का उत्पादन किया जाता है। ऐसे में अकेला यह राज्य 26 लाख टन मूंगलफली का उत्पादन करता है। गुजरात के अलावा उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, तमिलनाडू, आंध्रप्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, राजस्थान और ओडिसा में भी मूंगफली का उत्पादन होता है।
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