विश्व में फलों के सर्वाधिक उत्पादक देश कौन से हैं?

फल, पोटेशियम, फाइबर, विटामिन सी और फोलेट (फोलिक एसिड) सहित कई पोषक तत्वों के महत्वपूर्ण स्रोत होते हैं। विश्व में सबसे अधिक सेव, अंगूर, लीची और नीबू का उत्पादन चीन में किया जाता है जबकि भारत विश्व में फलों का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है| इस लेख में हमने विश्व के कुछ प्रमुख देशों और उनमें पैदा होने वाले फलों के बारे में बताया है|

फलों के सर्वाधिक उत्पादक देशों और उनमे पैदा होने वाले फलों के नाम इस प्रकार हैं :

श्रोत: खाद्य एवं कृषि संगठन-2013

फलों में पोषक तत्वों की कमी से होने वाले रोग

भारत में फलों के सर्वाधिक उत्पादक राज्यों और उनमे पैदा होने वाले फलों के नाम इस प्रकार हैं :

श्रोत: कृषि मंत्रालय (भारत सरकार 2014)

अन्य तथ्य :

1. भारत में महाराष्ट्र के सबसे अधिक 22% क्षेत्रफल में फलों का उत्पादन किया जाता है | इसके बाद आंध्र प्रदेश (9%), गुजरात (6.0%) तथा उत्तर प्रदेश एवं तमिलनाडु के 5% क्षेत्रफल में फल बोया जाता है |
2. भारत में फलों की सर्वाधिक उत्पादकता (Highest productivity) कर्नाटक (17.3 टन/हेक्टेयर) में है इसके बाद महाराष्ट्र (17.2 टन / हेक्टेयर) का नंबर आता है |
3. भारत में सर्वाधिक क्षेत्रफल (34.8%) में आम बोया जाता है दूसरे स्थान पर नीबू का नंबर आता है जो कि 15% क्षेत्रफल में बोया जाता है|
4. भारत में प्रति हेक्टेयर के हिसाब से केले की उत्पादकता सबसे अधिक है |
5. विटामिन D को छोड़कर अन्य सभी विटामिन्स फलों में पाये जाते हैं |

फलों में पाये जाने वाले विभिन्न विटामिन्स तथा खनिज